酵素裡的糖會分解掉嗎

酵素是一種酶，能夠分解蛋白質是不能夠分解糖類的，但是，酵素能夠促進身體的新陳代謝，也就能夠促進糖分的分解。所以如果堅持服用酵素，能夠讓脂肪分解，有利於減肥，酵素原液有分解脂肪的功能。

“酵素”一詞源於日本，就是我們所說的酶，解放前我國教科書上也是把酶稱作“酵素”的，現在“酶”與“酵素”完全是兩種不同物質，因為大家習慣了以前的叫法，所以現在還有一部分人仍然把發酵食品——酵素稱之為“酶”。