怎樣用電飯鍋煮出鍋巴

1、米水適量,待電飯鍋煮熟米飯自動跳開開關。

2、等待5至8分鐘，再按下開關，視氣溫而定。時間太短磁鋼溫度沒下來也按不上去。

3、約1至2分鐘後電飯鍋又自動跳開開關。這時再開蓋，微黃又碎的鍋巴飯誕生。

注意：

1、鍋巴飯只能現做現吃，做好後保溫10分鐘再吃都不行，否則鍋巴飯又硬又幹，如同雞脅一般,食之無味，棄之可惜。

2、只能用內鍋不沾塗層沒掉的電飯鍋，否則鍋巴粘內膽上，只能用飯勺才能弄下。