有效排毒去火的方法

“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要苦瓜不失“青色”，都能 “去火”。其他苦味食物“去火”，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭。

除了苦味食物，夏季蔬果多，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，應多吃。

天氣乾燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因