西紅柿吃皮好還是不吃好呢

不吃皮好。

主要原因：

1、不能消化：一般來說不吃皮，因為人體基本不能消化西紅柿的皮。

2、農藥殘留：西紅柿的皮上會含有較多農藥成分，建議剝掉皮或者用開水燙掉。

3、味道不佳：西紅柿的皮會有澀味，食用味道不佳。

西紅柿：又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。