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一天吃多少粗糧合適

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一天吃多少粗糧合適

每天粗糧的攝入量以30至60克為宜,但也應根據個人情況適當調整。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。好處:長久食用可以防止熱性病的產生,如糖尿病、癌症、高血壓、傷風等。