南瓜盅裡面可以放什麼

南瓜盅：基本材料竹筍100公克，南瓜1個，金針100公克，香菇6朵，素火腿150公克，鹽、味素各適量。做法：

南瓜從頭部切開並挖掉籽，金針菇、香菇分別加水泡軟，火腿、竹筍去外皮後分別切塊。竹筍、金針、火腿、香菇依序放入南瓜盅，並加進鹽、味素，整個南瓜盅放入蒸籠蒸10分鐘即可。要領：南瓜盅內不必另加水，蒸後的南瓜原汁才會更香甜。