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豆腐皮可以直接吃嗎

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豆腐皮可以直接吃嗎

可以。因為豆腐皮做出來就是熟的,是熬熟了的豆漿表面凝結出來的。例如涼拌豆腐皮。但要是黑心商販就不好說了,他們往裡新增很多化學品,對身體有害,最好先煮一下,殺菌後再烹飪。