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1、將青瓜清洗乾淨,切片備用。
2、把雞蛋打到碗中,用筷子攪拌成液體。
3、鍋中放入適量的油,加熱。
4、把青瓜片放入鍋中,加入適量的水和鹽開始煮。
5、碗中加入少量麵粉,加入適量的水和成麵湯。
6、把麵湯倒入鍋中,再把雞蛋液倒入鍋中,用勺子推一下。
7、盛到碗中,加入適量的香油即可。
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