>
材料:青瓜一條,小紅椒一個,香油一匙,醋一匙,鹽一小勺,生抽少量,涼拌汁少量,蒜蓉少量。
做法:
1、把青瓜洗乾淨,用刀背拍扁,把小紅椒切碎;
2、把拍好的青瓜切成小塊,然後放入碗中放少量鹽醃五分鐘左右;
3、之後把多餘的水倒出來,放入蒜蓉,切好的小紅椒、香油、生抽、涼拌汁、醋攪拌均勻,放入冰箱,過十五分鐘即可食用。
圖文推薦