付瓜豬肚湯的做法

1、豬肚用麵粉、油裡外洗淨，焯水，刮淨表皮，切小塊。

2、佛手瓜帶一次性手套削皮，切塊。陳皮浸軟後颳去囊。蜜棗拍扁。

3、大砂煲裡放水、陳皮、蜜棗一同煲滾，放豬肚佛手瓜煲2個小時即可。喝時用鹽調味。