節瓜豬骨湯最正宗的做法

1、準備節瓜2條、豬骨1000g、蜜棗1個、鹽適量、薑片1塊、陳皮1塊、瑤柱適量；

2、先將豬骨用熱水焯一下，再用自來水過一下，去掉血腥味；

3、將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內，節瓜去皮，切成一段段，將全部材料放進瓦煲內，加熱水；

4、加蓋煲2小時，最後加鹽調味即可。