粉絲絲瓜湯最正宗的做法

材料：絲瓜1根、粉絲150g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、調味鮮適量、胡椒粉適量；

做法：1、絲瓜一根，粉絲泡軟；

2、絲瓜去皮切片，肉剁成肉泥，切肥肉；

3、先將肥肉煸出油，盛出油渣，倒進絲瓜炒勻；

4、炒軟，放進粉絲，放進肉泥，放點鹽炒勻；

5、放清水，煮入味；

6、放入調味鮮和胡椒粉燒開出鍋即可。