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主料:筒子骨800g、白蘿蔔800g。
輔料:生薑片適量、鹽適量、雞精適量。
步驟:
1、準備好筒子骨,清洗乾淨,筒子骨要用開水焯一下。
2、把筒子骨放入鍋裡,放入生薑片,再倒入適量的水。
3、蓋上蓋子,煮,大火燒開,改用小火煮。
4、準備好白蘿蔔,清洗乾淨。
5、把白蘿蔔切成滾刀塊。
6、筒子骨湯快熟了,放入切好的白蘿蔔,放入鹽。
7、蓋上蓋子,煮,大火燒開,改用小火煮,蘿蔔熟了,關火,放入雞精即可。
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