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馬蹄骨頭湯最正宗的做法

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馬蹄骨頭湯最正宗的做法

主料:馬蹄、豬骨頭。

配料:薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。

1、燒適量開水,將馬蹄沖洗一遍。

2、將馬蹄從左右各開兩刀,然後放入鐵鍋中,放入豬骨頭,加適量水,薑片,隔水燉兩個小時。

3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。

馬蹄骨頭湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。

在秋冬多喝此湯,可以增強體質,增加面板彈性,改善血液迴圈,有美容養顏的功效。