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菜乾豬骨湯最正宗的做法

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菜乾豬骨湯最正宗的做法

做法步驟:

1、把菜乾、紅蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗準備好。

2、菜乾切成段,用溫開水把切段後的菜乾泡開馬蹄去皮。玉米洗乾淨,切成段。紅蘿蔔去皮,切成塊。

3、豬骨洗乾淨後,焯一下,用清水沖洗乾淨,並瀝乾水份備用。

4、鍋中注入適量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。

5、消氣後,按個人口味加入小許鹽即可開吃。