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冬瓜薏米豬骨湯的做法:
1、食材的準備:冬瓜、排骨、薏米、鹽、生薑2片。其中薏米祛溼消腫,冬瓜清熱解暑、利尿消腫。
2、薏米洗乾淨,用清水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水。排骨用米水清洗們可以去灰塵,然後再清水清洗。
3、把瀝乾水的薏米、洗淨的排骨,倒入壓力鍋,加適量的清水,按煲骨頭鍵功能,大約30分鐘。每個電壓力鍋不同,煲煮的時間略有差異。
4、等待煲湯的時候,放鹽攪拌均勻,就可以喝了,簡單又美味。
5、清熱解暑,健脾祛溼的冬瓜薏米排骨湯就可以吃了。
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