>
青豆湯主要材料:青豆100克、洋蔥末適量、黃油適量、麵粉適量、鹽適量、胡椒適量、雞湯適量。
做法步驟:
1、鍋內加入黃油,將洋蔥末煸香後倒入青豆,略炒一下,加入雞湯,用大火煮沸;
2、用黃油將麵粉炒香成漿,徐徐倒入湯內,攪拌,使湯濃稠;
3、用粉碎機將湯連料攪打粉碎一遍,回鍋煮沸,加鹽、胡椒調味後裝盆即可。
圖文推薦