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產婦能吃青菜豆腐湯。
材料:小白菜5棵、豆腐2塊、姜一個、鹽一勺。
做法如下:
1、豆腐切小塊、用淡鹽水浸泡;
2、清洗小白菜,將菜梗和葉分開,姜去皮切片;
3、鍋里加入適量清水,放姜,大火燒開;
4、放豆腐,煮5分鐘;
5、放小白菜梗,煮一分鐘;
6、放小白菜葉子,攪拌;
7、放鹽,即可出鍋。
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