如何清理冷凍魷魚須

1、取出冷凍魷魚須放在冷水裡浸泡，水裡適當加一些白醋去腥，等魷魚須解凍後就去掉外皮；

2、把處理乾淨的魷魚須放在小盆裡，撒入適量細鹽反覆的揉搓抓洗，這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關鍵步驟，揉搓好以後再用清水沖洗乾淨；

3、經過上述兩個步驟的處理後，冷凍魷魚須的腥味和異味基本上沒有了。