啤酒有哪幾種有什麼區別

1、啤酒分為窖藏啤酒和愛爾啤酒兩類；

2、窖藏啤酒，也稱為拉格啤酒，指的是那些使用較低的溫度發酵和儲藏的啤酒,起源於中歐或德國，拉格本身是一種啤酒釀造術語，指的是底層發酵或者說是下發酵，最大的優點是啤酒不易變質；

3、愛爾啤酒的製作方法來源於不列顛群島。愛爾啤酒一般使用上發酵酵母，屬於頂層發酵的啤酒。