烤冷麵可以煮著吃嗎

烤冷麵可以煮著吃，烤泠面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。

烤冷麵源於1999年黑龍江省雞西密山市密山鎮二中，最初為碳烤冷麵，後改良為鐵板煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。