烤冷麵的冷麵可以做冷麵嗎

1、是可以的，冷麵一片。這種冷麵要比泡著吃的那種冷麵要細也要軟。

2、平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麵撲上去，取一個雞蛋，攪勻，然後灑在冷麵上，待雞蛋凝固把冷麵翻面煎。

3、為了更具有燒烤風味可以在冷麵上撒點孜然和咖哩粉。然後抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花即可。