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蔥葉可以做醬油蔥葉、秋季醃蔥葉、鹹蔥葉等,以醬油蔥葉為例,共分為4個步驟,以下是做醬油蔥葉的詳細操作:
操作/步驟
1、食材洗淨控水
蔥葉、蔥白洗淨控水。
2、斜刀切段
把蔥葉擺齊斜刀切段,蔥白片開斜刀切段。
3、調味
加醬油、香油、蠔油、芝麻、糖、味精。
4、翻拌均勻
翻拌均勻即可。
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