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釀醋需要準備食材:米飯、2碗、白開水2碗、糖3勺。共分為4個步驟,以下是釀醋的詳細操作:
操作/步驟
1、兩碗米飯蒸熟
將兩碗米飯蒸熟。
2、攪拌均勻
將2碗米飯,2碗白開水,3勺糖攪拌均勻。
3、室溫放半年
密封,存放在不見光的地方,室溫放半年。
4、取澄清液
半年後取上面的澄清液就是米醋。
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