青菜分熱性和寒性的嗎

1、屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜，馬齒菜，蕺菜，蕹菜，番茄，佛手瓜，西葫蘆，葫蘆瓜，瓠瓜，菜瓜，竹筍，海帶；

2、屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋，慈菇，粉葛，甜菜，蘿蔔，苤藍，旱芹、莧菜，茄子，萵苣，茭白，苦瓜，油菜，3.屬於平性的鹼性食物有：胡蘿蔔，大頭菜，茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭，黑木耳，薺菜，銀耳，番薯，馬鈴薯，芋頭。