過年了炸肉丸做鹹了怎麼辦

有如下幾種方法：

1、在其中加入適量白糖，可以解鹹。

2、切幾片土豆放入鍋中煮一會撈出，可以吸走一部分鹽分，口味變淡。

3、在鍋中放一些醋，鹹味會大大減輕。

丸子是一種油炸或者水煮食品，在全國各地都有出現，一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料，然後將油燒開，將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。