土豆片做法

土豆片做法共有5步，可做青椒土豆片、回鍋土豆片、孜然土豆片。以下是青椒土豆片的具體操作步驟：

操作/步驟

1、土豆去皮洗淨切片沖洗

土豆去皮清洗乾淨切成片，清水沖洗兩遍。

2、所有食材切好

青椒切片，胡蘿蔔切片，準備一點蔥蒜。

3、熱油爆香蔥蒜

炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱後放入蔥蒜爆香。

4、下胡蘿蔔土豆翻炒

接著下入胡蘿蔔片翻炒兩下，放入土豆片翻炒均勻。

5、放入青椒調味

土豆片九分熟的時候，把青椒放進去，翻炒均勻，加入鹽、雞精調味即可。