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1、韭菜摘洗乾淨切小段,加入油,調料將餡伴均勻。
2、和好麵粉,然後將麵糰揪成劑子。
3、將劑子杆成餅,然後在餅的一半放上韭菜餡,將另一半合起來。
4、油鍋燒熱,一面煎成黃色後,然後換另一面,煎成黃色即可。
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