紅薯饃饃的做法

1、將紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱把紅薯搗成泥。

2、將紅薯泥加入麵粉中放入發酵粉，然後加水和麵進行發酵。

3、將麵糰用擀麵杖擀開，慢慢捲起，切成饅頭坯子。

4、在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭，蒸20分鐘即可。