怎麼做炒饃饃

一、製作材料

饅頭、雞蛋、黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。

二、製作步驟

1、將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁，蔥、姜切碎備用；

2、準備一個碗，將雞蛋打入，打散；

3、 鍋中倒油，油熱後放入蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出；

4、鍋中倒適量油，七八成熱時放入饅頭丁翻炒，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒即可。