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什麼東西與蒜薹相剋
經驗
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蒜薹
不能和韭菜同吃:因為蒜薹和韭菜都是難以消化的東西,所以同食會更難消化,所以儘量不要同吃。
食用蒜薹注意事項:
蒜薹主要用於炒食,或做配料。不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,
殺菌
作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜薹;過量食用蒜薹可能會影響視力;蒜薹有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。
標籤:
蒜薹
相剋
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