豆漿能和蜂蜜柚子茶一起喝嗎

橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，看上去是個好辦法。但實際上豆漿蜂蜜不宜一起衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃到50℃溫開水沖服。不宜在牛奶中新增橘汁或檸檬汁，在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性