蜂蜜可以和豆漿一起喝嗎

喝豆漿最好不要加蜂蜜。因為豆漿蛋白質含量非常高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸。兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收，所以豆漿加蜂蜜會導致兩者的營養價值降低，所以不宜同食。