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蛋撻涼了要怎麼加熱
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一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放
烤箱
或微波爐加熱。溫度150—180左右,四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。如果沒有烤箱微波爐的話,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下,變得和剛考出來的一樣,又酥又脆了,而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉,放微波里面,蛋塔的皮會變的乾乾硬硬的。加熱蛋撻的時候要把
錫紙
拿開。如果微波爐是多功能的,一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱10秒。如果是普通單一功能的微波爐,熱一分鐘左右。
標籤:
蛋撻涼
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