怎麼做白蘿蔔榨菜

材料：白蘿蔔200克、醬油5毫升、醋5毫升、鹽2克。

做法：

1、將白蘿蔔洗淨切絲，將切好的蘿蔔絲放在蓋子上，搬運到有陽光的地方爆晒至無水分；

2、將晒好的蘿蔔絲放到碗中，倒入5毫升醬油、5毫升醋、2克鹽；

3、蓋上密封蓋，密封七天，七天後即可食用。