白蘿蔔泡菜的做法

1、準備糖5克，果汁20克，鹽5克，生薑5克，小黃瓜2根，白蘿蔔半根，醋10克。

2、白蘿蔔去皮刨絲，生薑刨絲或切片，小黃瓜洗淨切薄片。

3、調味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻，將調料淋在蘿蔔絲上即可。

材料：

白蘿蔔2千克，粗鹽80克，白糖20克。B蒜泥15克，姜泥10克，蝦油15-30克，韓國辣椒粉60-75克，白糖20克，味口林45克，青蒜段10克。