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白蘿蔔冷盤怎麼做
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做法一:
材料
:白蘿蔔200克,
胡蘿蔔
100克,紅椒50克,黃椒50克,檸檬,糖,鹽;
白蘿蔔、胡蘿蔔切片,黃椒、紅椒切絲;將上述兩種原料用鹽殺一下水後放入容器中,調入糖,加入檸檬片及適量檸檬汁;攪拌均勻後放入冰箱
冷藏
2天后食用。
做法二:
材料蘿蔔200克,鹽3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣醬5克;
蘿蔔清洗乾淨,不用去皮。切成薄片;加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去 ;加入各種調料攪拌均勻即可。
標籤:
冷盤
白蘿蔔
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