蘑菇和淮山可以一起吃嗎

蘑菇和淮山可以一起吃。蘑菇無相剋食物。

淮山的相剋食物如下：

1、山藥和豬肝：山藥富維生素，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值 。

2、山藥和鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

3、山藥和蕎麥米：同食會引起身體不適。

4、山藥和鹿肉：同食會引起生澀易便祕。

5、山藥和蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。