蘑菇和年糕可以一起吃嗎

具體步驟如下:

1、塔菜摘去老葉洗淨瀝乾備用;

2、蘑菇去根洗淨切片;

3、水磨年糕切片;

4、熱鍋冷油中火，加入蘑菇翻炒出香味;

5、加入年糕翻拌一下；

6、加水，以沒過年糕量為宜。加蓋沸煮5分鐘左右；

7、最後加入洗淨的塔菜滾煮1至2分鐘，加少許鹽調味即可，就已完成。