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做豬血糕需要準備材料:豬肉、豬血、玉米粉、豆渣。共分為3個步驟。以下是豬血糕做法詳細操作:
操作/步驟
1、煮熟豬肉
鍋內燒水,放入豬肉煮熟。
2、攪拌食材
瘦肉切成肉泥,加入豆渣、玉米粉、豬血,攪拌均勻。
3、蒸1小時
上鍋大火蒸1小時即可。
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