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西紅柿能和捲心菜一起炒嗎

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西紅柿能和捲心菜一起炒嗎

準備食材,主料:西紅柿50g、捲心菜100g。輔料:尖椒10g、鹽2g、蔥花適量、糖適量、醋適量。

具體步驟如下:

1、捲心菜剝下四五片葉,與西紅柿,尖椒洗淨備用;

2、捲心菜切絲

3、西紅柿切小塊;

4、尖椒切絲備用;

5、鍋中加油,燒熱後放蔥花,爆香放入捲心菜絲,翻炒兩分鐘;

6、放入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛出湯;

7、放入尖椒絲。再炒一分鐘,加鹽,少許醋,糖,炒勻出鍋。