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微波爐做麵包:
材料:麵粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。
1、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫;
2、將麵粉、發酵粉、黃油事先用微波爐加熱融化,牛奶和奶油香精一起放進蛋液,用力攪拌均勻;
3、把攪拌好的麵糊,倒入容器,事先請用黃油擦一遍,表面抹平,然後用保鮮膜蓋住,放入微波爐,加熱期間不時的用竹籤刺入,直至竹籤上不再沾有液體;
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾。
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