油炸花生米和黃瓜在一起怎麼做

材料：黃瓜1根，熟花生米50克，蒜末多些，小米椒3根，鹽，白醋，白糖少許，味精。

做法：

1、黃瓜洗淨切成長薄片，用鹽醃製一下，稍微的擠哈水份，裝盤待用；

2、小米椒切細圈；

3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上熱油即可。

對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。