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1、豆腐一塊洗淨切成小碎丁;
2、熱鍋入油先煎下豆腐;
3、白菜切成細碎丁也倒入油鍋內和豆腐一起煸炒幾分種,加入鹽調味即;
4、麵粉加適量的水活成麵糰;
5、分成若干的小麵糰;
6、擀成麵皮,取一隻麵皮包入餡料;
7、先從中間捏緊再捏緊兩邊,依次包好所有;
8、大火燒開一鍋開水,下入餃子,煮沸即可。
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