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用高壓鍋蒸米飯大概需要8至10分鐘。做法:
主料:大米200g,水240g
步驟:
1、大米放水簡單出去雜質;
2、不用洗太多遍,因為會營養流失;
3、鍋中放水;
4、由於高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多;
5、蓋好蓋子;
6、開火,上氣兒後8至10分鐘即可;
7、關火,當高壓鍋沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了。
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