土豆做法兒童愛吃

1、準備好適量土豆，洗淨備用，姜蒜適量，小土豆約6個。

2、土豆去皮，切成片狀，盛盤備用，土豆片儘量切的厚薄一致。

3、鍋內放油燒熱，放入先前備好的姜蒜炒香，再加入土豆片翻炒。

4、帶土豆片炒的有點干時，略微加入一點水，炒幹再加一點水，反覆幾次。

5、反覆加水炒至土豆片熟透，加入適量鹽調味。