菜椒上有好多白斑還能吃嗎

菜椒上有好多白斑就不能吃了，這種白斑多是由於菜本身變質引起的，菜椒其實就是青椒，別名大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒，其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣。菜椒是作蔬菜食用而不是用為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等我種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。