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豬蹄子高壓鍋要壓多久
經驗
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一般來說,把豬蹄用水沖洗乾淨後,倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右即可。又或是在高壓鍋呲氣後大火15分鐘、改小火10分鐘,再燜20分鐘。這樣做出來的豬蹄比較柔軟,吃起來更好吃。
標籤:
要壓
高壓鍋
蹄子
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