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白蘿蔔香菇豬蹄怎麼做法
經驗
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準備
材料
:白蘿蔔、香菇、豬蹄、水、鹽、花椒、薑片。
將豬蹄冷
水下
鍋焯水,香菇洗淨摘成幾塊,蘿蔔切塊,再準備好花椒,薑切片;將焯好的豬蹄和香菇、姜、花椒放進高壓鍋;在鍋內加入適量料酒,煮40分鐘左右;高壓鍋放氣後加入蘿蔔,加大火煮到蘿蔔軟;加適量鹽至豬蹄入味;
關閉
高壓鍋電源,給高壓鍋放氣,等待冷卻,取出煮好的豬蹄。
標籤:
豬蹄
白蘿蔔
香菇
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