豆角水餃怎麼調餡好吃竅門

調豆角水餃餡需準備食材：豬肉、豆角、蔥姜、白糖、甜麵醬、醬油、十三香、花生油、香油。一共三個步驟，下面是調豆角水餃餡的詳細操作：

操作/步驟

1、絞肉餡

絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中，順時針打，放入切好的蔥薑末一起打。

2、攪拌

放入糖、甜麵醬、放醬油、鹽、十三香攪拌。花生油熱油倒入，再到許香油，攪拌。

3、倒入豆角

豆角倒入，攪拌均勻即可。